白露，是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣，秋季第3個(gè)節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸;太陽達(dá)黃經(jīng)165度;于公歷9月7-9日交節(jié)。
一候鴻雁來
鴻為大，雁為小，是不同的兩種。鴻雁二月北飛，八月南飛。
二候玄鳥歸
玄鳥就是燕子，燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機(jī)。如今北飛為歸，紅花半落燕歸去，秋風(fēng)蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。
三候群鳥養(yǎng)羞
這個(gè)“羞”同“饈”，是美食?！靶洳啬臼a，丹鳥還養(yǎng)羞”，養(yǎng)羞是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲(chǔ)食以備冬，如藏珍饌。
白露是孟秋向仲秋過渡的節(jié)點(diǎn)，
也是全年晝夜溫差最大的節(jié)氣。
人們愛用
“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”
來形容氣溫下降速度加快的情形。
進(jìn)入“白露”后，
悶熱的暑天結(jié)束，
真正涼爽的秋天就要到來了
兩道茶潤(rùn)肺氣
二十四節(jié)氣
秋季節(jié)天干物燥，而“肺喜潤(rùn)惡燥”，這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致其失去滋潤(rùn)而引發(fā)肺熱，人就容易上火，所以人們常會(huì)感覺口干舌燥。
古人有“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”的說法。可以看出白露品茶自古就有諸多講究。
黑茶
秋天氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，人們的食欲也會(huì)增加，過多進(jìn)食會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，黑茶里有大量維生素和微量元素，分解脂肪，去油膩、助消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
烏龍茶
了解茶的朋友都知道，烏龍茶性溫，潤(rùn)肺效果極佳，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、清除體內(nèi)積熱的作用，而且它的香氣馥郁，不同的花香、果香，在秋天特別讓人心情愉悅。
老白茶
明朝的李時(shí)珍在《本草綱目》中就已提過白茶具有潤(rùn)膚功效。白茶在六大茶類中屬微發(fā)酵茶，不揉不炒，色屬白性清涼，消熱降火，消暑解毒，最是入肺經(jīng)的好飲品。尤其老白茶，能去燥潤(rùn)肺，能提高細(xì)胞免疫力，預(yù)防感冒，是人類康體養(yǎng)顏的珍品。
白露習(xí)俗
二十四節(jié)氣
飲“白露茶”
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露時(shí)節(jié)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，此時(shí)正是它生長(zhǎng)的最佳時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
吃龍眼
福建有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。意思是在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。龍眼有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。
喝米酒
每年白露一到，南方部分地區(qū)的人們幾乎家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。
露凝云散，青天行遠(yuǎn)雁南歸
應(yīng)是草木染露
攜來微物成詩
春去秋來
山凝白露不改靈動(dòng)
來源：茶頻道
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